大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
泡椒牛柳面教程
来源：互联网
2023-02-21 12:17:16 72
好吃的牛柳面
食材
- 面条 适量
- 牛里脊 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 盐 1勺
- 淀粉 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 黑胡椒 1勺
- 淀粉 1勺
- 清水 半碗
方法/步骤
牛里脊切成小条，彩椒切丝，将牛里脊放入碗中加入生抽，老抽，胡椒粉，盐，淀粉，抓拌均匀。
记得加一勺油锁住水分，继续抓拌均匀，腌制10分钟。准备料汁，生抽，老抽，蚝油，黑胡椒，淀粉，清水，搅拌均匀。
大火炒牛柳，炒出备用。下配菜炒软后，加入炒好的牛肉铺上面条，淋上料汁翻炒均匀就可以了。
注意事项
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