大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
天天看着同事在办公室里吃早餐,大部分时间吃的都是油饼,煎饼果子之类的。看上去姹紫嫣红,挺逗人食欲的,但是这些小摊的卫生状况却不让人放心,今天试着在家里做了一次,本来打算再放点生菜、火腿、培根之类的,不过打开冰箱一看,嗨,啥也没有了,那就就地取材,只用了一根黄瓜,抹了点自制的红油辣椒,嘿,还挺好吃。
黄瓜洗净去皮,竖切成条备用。
面粉中加入清水调成浓稠的面糊,放入盐和葱花,静置一会。
电饼铛预热后刷一层油,舀一勺面糊倒在饼铛里,用铲子摊成一个圆饼。
打上一个鸡蛋,用铲子打散,均匀的在面饼上摊开。
等鸡蛋半凝固的时候,翻面,有鸡蛋的一面向下。
刷上自己喜欢的红油辣椒,放上黄瓜,卷起来。OK!
1、这款早餐可以根据自己的爱好做成很多口味:中式的,刷甜面酱或者辣椒酱加上火腿丝、黄瓜丝;西式的,挤上沙拉酱加上培根生菜;或者……
2、摊上鸡蛋后,面饼可以多烙一会,更有酥脆的口感。
3、没有电饼铛,在平底锅里烙也是可以的。
4、配上一杯豆浆,或者牛奶,那就是一顿不错的早餐。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 270 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 459 主食