大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
红薯鸡蛋饼----杂粮美味早餐
来源：互联网
2023-02-21 12:17:29 481
星期天从老家台山带回几个红薯，很喜欢这种红心的，在这里买的很多都是
紫心和黄心的。心里就琢磨着用红薯做点什么好呢？煮糖水？做红薯饼？后来在
网上看到有朋友用红薯来做鸡蛋饼，一看就喜欢上了，今天的早上就做了这个红薯
鸡蛋饼，很好吃哦。
材料：红薯1个，鸡蛋1个，白砂糖1汤匙，面粉2汤匙（满满的哦）
做法步骤如下：
1、红薯削皮洗干净后，先切成薄片，再切成条，最后切小粒：
2、鸡蛋磕进面粉里，加入砂糖，加入2汤匙的水，一起搅拌均匀成面糊：
3、把红薯粒加进面糊里：
4、平底锅加热，刷上一层薄油，倒进面糊，小火煎：
5、想红薯熟得快点，就盖上锅盖来小火煎：
6、煎至金黄就反面，继续盖上盖子小火煎至另一面金黄：
7、装碟开吃咯：
8、你看，红薯又软又绵，甜甜香香的：
9、我家的钧钧同学本来是去学校吃早餐的，但受不了诱惑，一吃就停不下来了：
更多美味鸡蛋饼请点击：
香葱鸡蛋饼火腿鸡蛋饼
以下红色文字来自百度：红薯是一种粗粮，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等，其中红薯名列榜首。日本医生通过对26万人的饮食调查发现，熟红薯的抑癌率（98.7%）略高于生红薯（94.4%）。美国费城医院也从红薯中提取出一种活性物质---去雄酮，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
