大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
十分钟解决早餐：[3]超好吃的拌面
来源：互联网
2023-02-21 12:17:35 208
拌面既简单又好吃…操作也很方便……
食材
- 面条 1把
- 精肉 150g
- 西红柿 2个
- 黄瓜 1根
- 花生 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
- 辣油 适量
- 麻芝酱 适量
- 黄豆酱 适量
- 郫县豆瓣酱 适量
方法/步骤
把肉切丁……麻芝酱加糖 盐 油 酱油 醋及少许温水调匀备用……
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把配料切丝备用……
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面条加少许盐煮熟……过凉水凉透……
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热锅下冷油 下肉粒炒 把水汽炒没放入郫县豆瓣酱炒出红油下黄豆酱 改大火翻炒 淋上料酒 放入少许酱油及盐……出锅备用……
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将调好的麻芝酱淋在冷好的面条上……盛上肉酱……放上黄瓜西红柿……之后把花生碎和辣椒油淋上即可……
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注意事项
- 煮清水面条时候加少许盐可以使面条劲道好吃……
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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