大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
西红柿炒鸡蛋
来源：互联网
2023-02-21 12:20:06 157
西红柿炒鸡蛋传统美味
食材
- 鸡蛋 3个
- 西红柿 2个
- 盐 5g
- 酱油 3g
- 十三香 1g
- 葱段 5g
方法/步骤
拿3个鸡蛋破壳装完，搅拌均匀待用
两个西红柿洗净切块装盘待用
油锅烧热后，倒入已经搅拌好的鸡蛋，进行煎成饼块
另起一锅，油烧热，放入葱段炒香后倒入切好的西红柿，反超1分钟后
倒入煎好的鸡蛋饼块，翻炒几下后，添加调味品，十三香、盐、酱油
后继续翻炒1分钟即可出锅
出锅后即可装盘食用
注意事项
- 鸡蛋需要提前煎好
- 西红柿吵的时候可以大火快炒
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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