大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
教你做青菜豆腐
来源：互联网
2023-02-21 12:25:54 209
吃惯了油腻的东西不如来点清淡的，青菜豆腐，及营养又好吃，深受大众的喜爱，是家庭里面随时都会吃的菜肴，现在让我来教你如何做青菜豆腐。
食材
- 小白菜 适量
- 豆腐 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 水淀粉 适量
方法/步骤
首先我们把豆腐切块
然后我们再把小白菜洗净切段
接着把大蒜拍碎，姜切丝
然后炒锅放油，豆腐煎至两面金黄盛出备用
锅里留少许油，放姜蒜炒香
放入青菜
青菜炒软后放豆腐
稍微翻炒放蚝油和少许盐翻炒，加入少量清水微炖3--5分钟，最后勾薄芡出锅
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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