大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
简单的鸭肉烧豆腐
来源：互联网
2023-02-21 12:26:50 77
用豆腐和鸭肉搭配来做菜
食材
- 鸭肉 500 克
- 水豆腐 1 块
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 大料 适量
- 干辣椒 适量
- 豆瓣酱 适量
方法/步骤
把买回来的鸭肉洗净斩成小块，水豆腐打成四方形的小块。
生姜洗净切成丝，蒜子也切成丝，八角桂皮用清水洗净备用。
锅热后放入鸭肉，用大火煸炒出油后。
下姜、蒜、干辣椒、八角桂皮，还放少许的豆瓣酱及盐、酱油再一起翻炒片刻。
锅内倒入清水，放入豆腐，盖上锅盖中火烧十多分钟后撒些葱花盛出锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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