大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
豆腐营养十分丰富,是一道常见的家常菜,非常适合人们多食用!豆腐的做法更是有很多种,比较常见的做法有麻婆豆腐、鲫鱼豆腐和红烧豆腐等,其实豆腐和蒜苗放在一起烧更是好吃哦!下面小编就来给大家详细的介绍一下,蒜苗烧豆腐的简单做法
首先将豆腐洗净切成厚块状待用,将蒜苗去根后洗净切好待用
然后,将平底锅烧热后倒入适量的食用油,待油热后倒入豆腐块,用中小火煎至两面金黄
之后,放入蒜苗,轻轻地翻炒一下
接着,放入一勺十三香和适量的盐进行调味,轻轻的翻炒一下
之后,加入适量的清水,大火焖煮五分钟进行入味
最后,再加入一勺耗油和鸡精进行入味,小火炒两分钟进行收汁即可
这样好吃又简单的蒜香豆腐就做好了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 309 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食