大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
我们都知道苦瓜有清热下火的作用,如果朋友有上火的,可以给自己做苦瓜鸡蛋饼吃,即营养又好吃还有下火的功效,喜欢的朋友做一下吧!
把苦瓜洗净去掉里面的白瓤。
然后切成小丁放入碗里。
再加入4个鸡蛋、适量的葱花,少许的盐、鸡精、料酒搅拌均匀。
平底锅倒入少许的油,倒入鸡蛋液摊平。
小火煎至表面凝固,再反煎另一面,两面煎至金黄即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食