大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
家常菜地三鲜的教程
来源：互联网
2023-02-21 12:44:02 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
土豆是我们已经吃的一种食物，土豆可以做很多不同样式，土豆可以凉拌着吃，也可以煮着吃，还可以用来炒，今天我带给大家一种做法，地三鲜的做法，
工具/原料
- 土豆
- 茄子
- 配料
方法/步骤
如果我们要做这个地三鲜的话必须要有土豆和茄子了，然后我们再把土豆的皮给它去掉了，切成小块
最后我们就准备一个锅了，锅里面放入适量的油，用小火煎到土豆为金黄色有点脆了，
最后我们准备的就是茄子了，再把茄子洗干净了用刀切成小块的，如下图所示
现在就是同样的做法了，在锅里面加上适量的油，把茄子放到锅炒，油煎到没有水分，
准备好青红椒，把青红椒切成块了，大蒜切切成块，在里面放入适量的油，再放一半的蒜末炒香
然后就放入土豆和茄子，加入生抽和老抽，糖，适量的盐和胡椒粉一起炒香，
最后我们翻炒2分钟左右的，再加入青红椒翻炒几下就差不多可以出锅了，现在我们这个地三鲜就做好了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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