大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
简单好吃的一道家常菜,适合新手。我经常上班带这道菜,便当。
先吧两个鸡蛋打到碗里,加盐,打碎,西红柿也切块备用。
锅里加油,开火,热了就开始炒。
先炒鸡蛋,炒碎。黄的比较深的时候就可以下一步了。
加入西红柿,继续翻炒,加盐。
我一般习惯再加点水,这样菜汁能多一点,然后等水沸腾,收汁出锅。
成品图。
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2023-09-10 461 主食