大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
吃什么预防老年痴呆
来源：互联网
2023-02-21 12:46:48 443
鱿鱼是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。
食材
- 鱿鱼 300克
- 红椒 1个
- 小葱 适量
- 盐 半勺
- 生抽 2勺
- 大蒜 2颗
方法/步骤
准备食材；
鱿鱼切块；放入碗里，放盐、料酒、生抽、生姜片腌渍15分钟；
冷水入锅，焯水十几秒；
红椒洗净切滚刀切块；
锅内放适量色拉油，放入蒜末炒香；放入红椒翻炒出香味；
放入鱿鱼块，盐，生抽翻炒均匀；
出锅之前放入小葱段翻炒均匀即可；
养成美味；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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