大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
比饭店好吃的酸辣土豆的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 12:46:49 315
娃在老师家吃的菜.然后..回来和我说有多好吃多好吃..让我做..我说伱不是不吃辣吗？我以前做那么多次.伱都不吃啊～哎呀.伱别管了！我用擦丝器擦均匀的丝.她说不是这样的.是切的粗粗的那种好吃..（伱确定不是老师懒？）好吧.我也切....现在.这菜我家已经连续吃了一星期了.我想看看继续吃多少天.才能不想吃了..(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
食材
- 土豆 2个
- 小米椒 5个
- 大蒜 2瓣
- 葱 1个
- 啤酒 2克
方法/步骤
土豆去皮.大蒜去皮（我用的独头蒜）小米椒.葱洗净.不洗也行！不干不净 吃了没病！
土豆切条后放水里清洗二遍！我第一次把土豆切的这么随意.当真是不习惯的！我和娃说.老师是因为赶时间才切成这样粗粗的.娃说：哎呀.就是要这样切的啊！摊手.～
锅里放油.放入大蒜.小米椒爆香.
放入土豆...翻炒均匀.
放白糖.白胡椒粉.生抽..
翻炒均匀后...放入醋..醋的量根据伱喜欢的酸度～
放入啤酒.或料酒.实在都木有.就放一点开水吧.炒至断生.
放盐.葱花.香油...关火后放鸡精.（可不放）.
装盘...真心可以吃两碗饭.～
注意事项
- 也可以用擦丝器擦均匀的丝
- 我没整个不需要洗的菜出来. 已经很给面子了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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