大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
鲫鱼豆腐汤做法教程
来源：互联网
2023-02-21 12:46:55 200
喝汤是中国人大部分爱好的好习惯，今天就教大家如何简单的烧出好喝的鲫鱼汤
食材
- 鲫鱼 5小条
- 冻豆腐 2块
- 食盐 少许
- 鸡精 少许
- 胡椒粉 少许
- 葱 1根
- 蒜 2块
- 姜 1块
方法/步骤
首先，把鲫鱼刺干净，并用刀在上面刷出口子，具体操作如下图所示：
接下来，锅里放油，烧热，把鱼放到锅里，具体操作如下图所示：
接下来，在锅里加入适量的葱姜蒜，煎到两面金黄即可，如下图所示：
然后，加入适量的清水，没过鱼即可，具体操作如下图：
接下来，把事先准备好的冻豆腐切块放到锅里面，具体如下图所示：
然后，在加入适量的盐，葱花，胡椒粉即可，量不可过多，稍微即可，具体如下图所示：
最后，盖上锅盖，烧开，然后再转小火，慢炖30分钟即可出锅，加入少许香菜提鲜，这样一道美味的鲫鱼豆腐烫就做好了
注意事项
- 一定要小火慢炖哦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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