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春季吃什么蔬菜抗癌防癌

来源:互联网 2023-02-21 12:47:02 102

芦笋是季节性特别明显的蔬菜,芦笋是含硒量最高的蔬菜,硒能够阻止癌症细胞的生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。又因为芦笋口感清脆爽口、清香逸人被大众所喜爱。因为季节的特殊性和高营养效,芦笋一般是比较贵的蔬菜,4月份芦笋真正的鲜又便宜,抓紧多吃些。就像今天这道清炒芦笋,随便放些大蒜末翻炒,就无比鲜香,一盘子瞬间就给吃完了。赶紧学起来!MWL办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 芦笋 1把d
  • 大蒜 2个
  • 生抽 2勺

方法/步骤

  • 1

    芦笋洗净切段;根部部位的要削皮或是切掉;MWL办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    放开水里焯水一遍;但时间不宜过长,煮开停留几秒即可;MWL办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    锅内放适量的色拉油,加热后放入芦笋段翻炒均匀,再放入大蒜翻炒;MWL办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    放入盐;MWL办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    放入生抽调味;翻炒均匀即可出锅;MWL办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    超级美味哦;MWL办公区 - 实用经验教程分享!

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    标签: 保健养生美食家常菜春季蔬菜

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