大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
西红柿炒鸡蛋
来源：互联网
2023-02-21 12:47:16 79
西红柿是一道美味又营养的菜肴，而且做起来简单，只要控制好火候，调料，就能做出一道美味的番茄炒蛋。
食材
- 西红柿 1~2个
- 鸡蛋 2~3个
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
方法/步骤
先把西红柿均匀地切成块，将葱和蒜切碎。
敲开鸡蛋，在碗中搅拌均匀。
放适合的油和盐进锅中，并将鸡蛋倒入锅中用小火炒熟。
炒熟后将鸡蛋铲出来，放入西红柿小炒。
西红柿熟了之后，将炒好的鸡蛋导入锅中，并加入蒜，翻炒一分钟左右即可出锅，出锅后撒上一点葱花。一碗西红柿炒鸡蛋就做好了
注意事项
- 整个炒的过程中火力不能过大，一定要控制好
- 盐不能放太多。
- 可根据自己口味，适当加一点糖
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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