大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
在日常生活中,我们无论是在餐馆,还是家里,青菜都是大蒜炒的,那么青菜怎么做健康又美味呢?小编来告诉您。
青菜用盐水泡10分钟,盐水可减少有害物质。
如图示:
随后把青菜去黄叶洗干净切好或用手工剥好,一般洗青菜都是冷水洗3遍哦。
如图示:
用锅把水烧开。
如图示:
水烧开后把青菜放到水里煮。
如图示:
煮到刚好熟了捞起来放到菜碟里,随手淋入花生油、芝麻油、美极鲜,即可享用。
如图示:
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食