大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
夏天天气热,肉菜一点也不想吃,用黄瓜和麻酱拌在一起,吃起来特别爽口。
准备一根黄瓜和芝麻酱。
用刀先在黄瓜中间切一刀,把黄瓜分成两半。
把黄瓜平放在菜板上,用刀先拍右端。
用刀从右到左把黄瓜拍散成几块。
把刀放在最右边,开始切厚片。
保持同样的厚度,从右向左把黄瓜全切完,切成均匀的小块。
把黄瓜块放入盘中。
根据自己的口味,加入适量的盐。
再把两勺芝麻酱浇在黄瓜上,然后拌匀,一盘爽口的黄瓜就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食