大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
怎么烤出一份烤豆瓣秋刀鱼
来源：互联网
2023-02-21 12:48:53 293
怎么烤出一份烤豆瓣秋刀鱼 ？
食材
- 秋刀鱼 3条
- 甜椒 30g
- 豆瓣酱 3勺
- 料酒 3勺
- 姜 10g
- 葱 5g
方法/步骤
准备三条秋刀鱼
秋刀鱼背后切开
切开后内脏处理干净
在秋刀鱼身上切几刀
将秋刀鱼用盐和料酒腌制5分钟，切姜末，抹在鱼身上
把豆瓣酱抹在鱼身上
烤盘上铺锡纸，锡纸上抹橄榄油
把腌制好的秋刀鱼放入
切青红甜椒
把青红甜椒放在鱼身上，鱼身上再放上葱，鱼身上撒少许辣椒粉
进烤箱烤20分钟，双管150度（不同烤箱会有差异）
烤完，香气扑鼻，出锅装盘
注意事项
- 图片来自网络
- 使用的厨具：电烤箱
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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