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锅仔羊肉的做法步骤，三分钟保你学会！

来源：互联网 2023-02-21 12:49:07 402

锅仔羊肉的做法步骤，三分钟保你学会！

锅仔羊肉的做法步骤，三分钟保你学会！

食材

羊肉 750克
白萝卜半个
香菜适量
姜适量
干辣椒几个
桂皮适量
八角适量
香叶适量
白酒适量

方法/步骤

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准备好食材。

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白萝卜去皮切成大块。

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羊肉凉水上锅加少许白酒，焯水3分钟，稍煮一会儿。

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过凉水清洗干净浮沫。

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羊肉加干辣椒、姜块、桂皮、八角、香叶放入电高压锅内，压25分钟。

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压熟的羊肉，挑出香料不要。

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起锅烧油，小火，下水煮鱼佐料煸出红油。

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下羊肉翻炒均匀。

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加盐、鸡精、蚝油、米酒调味。

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白萝卜放入锅底，羊肉全部倒入锅内，加香菜。

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上桌了。

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吃的时候，点火，打开酒精炉就行了。

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