大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
茭白怎么做好吃
来源：互联网
2023-02-21 12:50:31 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
茭白炒肉，鲜，嫩，做法简单，快按以下的步骤试试吧。
食材
- 茭白 4-5根
- 五花肉 3-4两
- 葱 1根
- 食用油 1勺
- 盐 1勺
- 生抽 1勺
方法/步骤
1.茭白切片，五花肉切片。茭白要选嫩一点的，外表比较老的要削掉。
2.热锅下一点点油，把五花肉放下煸。用小火煸，直到肉变金黄色，把多余的猪油倒出来（不然会太油）。
3.肉煸好后，下葱花爆香。
4.葱花变黄色后，加入一勺生抽，爆香。
5.倒入茭白，充分搅拌。
6.加入一点水，盖上锅盖焖3分钟。
7.加点葱花，加一勺盐，翻炒均匀，出锅。
注意事项
- 五花肉煸干比较香。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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