大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
黄豆咸菜的做法与步骤
来源：互联网
2023-02-21 12:51:32 353
黄豆咸菜的做法与步骤
食材
- 黄豆 一小碗
- 咸菜 适量
- 姜 一片
- 老抽 一汤勺
- 蒜 半瓣
- 水疙瘩 1个
- 干辣椒 五六片
方法/步骤
黄豆凉水浸泡，约五小时。之后冷水焯一下水开煮十分钟左右，尝一下差不多就行了
咸菜切丝，多洗几遍去咸味
姜蒜切末，干辣椒备好
热油入姜蒜干辣椒翻炒至干辣椒微变色，入咸菜翻炒两分钟
入黄豆继续翻炒至无水分，放老抽均匀上色后出锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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