大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
夏季的栀子花,一般都放在办公桌、床头等,会散发一阵阵香气,那你知道栀子花是可食用的吗?
第一步,栀子花清洗干净,去掉花蕊,冷水下锅,水开后捞出沥干水分
第二步,里脊切丝,用盐、淀粉、料酒拌匀腌制10分钟左右,姜蒜屈娃冲切裁率末,葱切段备用
第三步,起锅烧油,油热后放肉丝,炒至变色后出锅备用
第四劣场步,锅中留油,放姜蒜末、干辣椒段炒香,然后放栀子花,翻炒均匀
第五步,加入炒好的肉丝,放盐、生抽、葱段翻炒2分钟出锅
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 271 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食