大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
炝小白菜怎么做
来源：互联网
2023-02-21 12:51:39 326
夏天就应该多吃蔬菜水果，今天来吃个炝小白菜吧
食材
- 小白菜 300g
- 干辣椒 适量
- 花椒 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
方法/步骤
第一步，将小白菜的老叶子择掉，只留下嫩一点的部分
第二步，择好后用清水洗净后，沥干水分
第三步，将蒜切末，干辣椒剪小段
第四步，锅中烧油，油热后放花椒，煸出香味后捞出，放入干辣椒和蒜末，炒出香味放小白菜
第五步，小白菜放入锅中后翻炒至变软，加盐、生抽炒3分钟左右，最后加点鸡精翻炒均匀即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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