大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
糖醋排骨怎么做好吃呢，简单易做的方法有了
来源：互联网
2023-02-21 12:52:10 499
家里的小孩很喜欢吃糖醋排骨，所以在家里做的比较多，总结出了一个比较简单的方法，味道也很不错，大家来学一学吧。
食材
- 排骨 250g
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 白糖 3勺
- 白醋 4勺
- 水 适量
- 蒜 3瓣
- 白芝麻 适量
- 姜 若干片
方法/步骤
先将排骨洗净，然后放入锅中倒入料酒姜片焯水
焯水的间隙可以剥好蒜并切成蒜粒，然后调一个糖醋汁，碗里倒入一勺料酒，两勺生抽，三勺白糖，四勺白醋，然后倒入少量水
起锅热油，然后爆香蒜粒，倒入排骨炒一会炒干水分，再倒入糖醋汁，大火煮开
大火煮开后改小火，盖上盖子小火焖煮15分钟
焖到差不多的时候掀开盖子，大火收汁到黏稠状，然后出锅装盘撒上白芝麻点缀
注意事项
- 喜欢辣的也可以在爆香蒜粒的时候加一两个小米辣，亲测好吃
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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