大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
怎样做出家常菜系列之韭菜粉丝炒鸡蛋
来源：互联网
2023-02-21 12:53:42 502
韭菜粉丝炒鸡蛋，一道很香并且很下饭的家常菜
食材
- 韭菜 250g
- 粉丝 1把
- 鸡蛋 2颗
- 豆皮 半片
- 盐 3g
- 油 2大匙
- 胡椒粉 少许
方法/步骤
粉丝和豆皮泡水让它变软后切小段，韭菜洗净切小段
鸡蛋加少许盐打散，锅热加一大匙油，倒入蛋液
用筷子拨动蛋液将蛋液炒熟
将炒熟的蛋拨到锅边再加一大匙油，放入粉丝、韭菜、豆皮
加一小匙盐将粉丝、韭菜、豆皮翻炒均匀
再将所有食材拌在一起，加少许胡椒粉翻炒均匀即可
美味完成
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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