大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
红烧排骨怎么做，红烧排骨家常做法
来源：互联网
2023-02-21 12:54:24 201
红烧排骨怎么做，红烧排骨家常做法
食材
- 排骨 1斤
- 冰糖 适量
- 料酒 适量
- 姜 适量
- 酱油 适量
方法/步骤
将排骨洗净切成块状后，在锅中大火煮5分钟后捞出备用
热锅加油，然后加冰糖炒出糖色
然后加入排骨翻炒均匀
然后加水没过排骨，再加入料酒、酱油等调料，中火焖煮40分钟左右
等到水快煮干时，改为大火翻炒至排骨表面糖色纯正即可出锅
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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