大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
怎样做出家常菜系列之莲藕排骨黑豆汤
来源：互联网
2023-02-21 12:54:29 283
莲藕排骨汤可清热消痰、补血养颜，加入一些黑豆同食，更加起到乌须黑发、补肾强筋、防老抗衰的效果。
食材
- 莲藕 2节
- 排骨 400 克
- 红枣 10 颗
- 黑豆 60 克
- 姜片 3 片
- 米酒 100 克
方法/步骤
准备好所需的食材。
黑豆先清洗干净并挑除坏的黑豆，用冷水净泡60分钟备用。
将莲藕去皮后切成片状备用。
排骨用热开水汆烫后再用冷水清洗干净备用。
将泡好水的黑豆和洗净的红枣、姜片及汆烫过的排骨放入锅中，加八分满的水，开大火煮滚后，放入藕片转中小火焖煮40分钟。
加入米酒续煮10分钟后，调味即可，美味完成。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：鲜香爆炒鱼头 下一篇：怎样做出家常菜系列之香菇鸡肉饭
相关文章
