大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
怎样做出家常菜系列之开阳白玉烧
来源：互联网
2023-02-21 12:54:42 397
白萝卜利用酱烧的方式，加入虾米，能完美引出食材的原有风味。
食材
- 白萝卜 1条
- 虾米 半碗
- 姜片 少许
- 酱油 适量
- 砂糖 适量
- 白胡椒粉 少许
方法/步骤
将白萝卜削皮切成约1公分厚的圆片状。
起油锅将白萝卜煎至两面金黄，起锅备用。
锅中剩余的油继续爆香虾米及姜片，待香味出来时加入适量酱油炝锅后，加入适量水及调味料、少许白胡椒粉一起调味煮滚。
水滚后倒入白萝卜一起闷煮到熟略收汁，最后撒上青豆仁即可。
美味完成。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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