大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
怎样做出家常菜系列之鸡肉松
来源：互联网
2023-02-21 12:54:45 181
把鸡胸肉撕成丝状加入调味料，以微小火慢炒成酥松，就是一道好吃又下饭的鸡肉松了。
食材
- 鸡胸肉 300g
- 酱油 1/3米杯
- 糖 2大匙
- 五香粉 1/4匙
- 黑胡椒粉 1/4匙
- 白胡椒粉 少许
- 食用油 2大匙
方法/步骤
把鸡胸肉撕成条状，越细越好。
热锅入油后把鸡肉加入先拌炒一下，转微火加入所有调味料开始拌炒。
炒至鸡肉水分收干开始变色时，用铲子边压边炒，把肉给压至酥松。
炒到完全酥松为止。
待冷却后装袋或罐，自制的鸡肉松就完成了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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