大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
怎样做出家常菜系列之酸菜木耳排骨汤
来源：互联网
2023-02-21 12:54:47 177
喜欢简单却滋味浓郁的热汤吗？不要错过这道酸菜木耳排骨汤。
食材
- 猪小排 250g
- 酸白菜 100g
- 黑木耳 80g
- 姜片 3片
- 水 1500cc
方法/步骤
排骨以小火汆烫约1-2分钟，之后取出洗净备用。
排骨加水及姜片先行炖煮。
酸白菜洗净捏干水分后切成约1cm宽粗丝。
煮约30分钟后，加入酸白菜继续煮。
再过约15分钟后，放入黑木耳，接着续煮至一小时。
最后加入调味料，美味完成。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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