大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 272 主食
怎样做出家常菜系列之辣炒花生小鱼
来源：互联网
2023-02-21 12:54:47 241
辣炒花生小鱼干，一道下酒好菜。
食材
- 新鲜小鱼 1份
- 炒花生 适量
- 葱 1根
- 蒜头 2瓣
- 辣椒 1根
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 1小匙
方法/步骤
小鱼洗净沥干，花生去膜。
锅放较多油放入小鱼小火慢酥。
酥好后加入蒜末辣椒爆香。
加入花生，调味，一小匙酱油、适量酒翻炒。
加入葱花快翻炒即可。
美味完成。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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