大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
怎样做出家常菜系列之香菜煎肉饼
来源：互联网
2023-02-21 12:55:17 167
这道香菜煎肉饼，简单好做，香口又美味。
食材
- 猪绞肉 300g
- 香菜 1把
- 盐 1茶匙
- 米酒 2茶匙
- 酱油 1茶匙
- 白胡椒粉 1茶匙
- 蒜粉 半茶匙
- 姜粉 半茶匙
- 蛋 半个
- 太白粉 1汤匙
方法/步骤
绞肉放到碗中，把所有调味料加入拌匀。
把切碎的香菜加入拌匀。
取适量拌好的肉馅，用手搓圆后压一下整形。
平底锅加入一汤匙油烧热，把已整型好的肉饼放入，煎至两面金黄和完全熟透即可。
把煎好的肉饼用厨房纸巾吸油。
美味完成。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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