大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
电饭锅制作奥尔良排骨
来源：互联网
2023-02-21 12:55:52 237
肋排用众口皆宜的奥尔良腌粉充分腌制入味，再用电饭煲先煲后焖，直到肉香四溢，轻轻松松就可脱骨，大口吃肉最是过瘾！
食材
- 肋骨 500克
- 水 20毫升
- 奥尔良腌粉 20克
- 老抽 5ml
- 葱 5跟
- 姜 1块
- 熟白芝麻 3克
方法/步骤
准备好食材原料
肋排浸入冷水中，浸泡半小时泡出血水
排骨加奥尔良腌制粉、老抽、10毫升清水，抓匀腌制1小时入味
电饭煲内胆刷油，垫姜片、葱段，排骨入锅再加10毫升清水，盖上饭煲选择蒸煮模式30分钟
煮完自动保温，再焖20分钟。出锅前撒一把白芝麻，排骨酥烂香浓，用手就可以轻松脱骨
注意事项
- 排骨要选用新鲜的肋排，肉质鲜嫩，不要买成脊骨了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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