大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 252 主食
餐桌上荤素搭配,值得拥有的一道菜。赶快动手尝试吧!
长白菜一颗,切块(也可手撕),洗净,装篮沥干水份备用。
热锅,加入食用油适量,油温不宜过高。
倒入洗净的白菜,加盐适量。温馨提示:加盐时注意调中火或小火,切勿让油溅到手上。
加入生抽适量(如没有备用的生抽,也可用蒸鱼豉油代替),可以给白菜提味。
翻炒至白菜变软后,即可出锅食用。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 448 主食