大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
家常菜——韭菜炒鸡蛋
来源：互联网
2023-02-21 12:57:10 285
家常菜之韭菜炒鸡蛋，既简单方便，又美味可口！
食材
- 韭菜 一把
- 鸡蛋 4.5个
- 油 适量
- 盐 适量
方法/步骤
把一把韭菜摘好，洗净等着备用
把准备好的韭菜切成小丁
锅里倒油，预热
油热了，倒入切好的韭菜翻炒
把准备好的鸡蛋，打在韭菜上翻炒
撒上少许盐，翻炒
炒好后，装盘出锅
注意事项
韭菜和鸡蛋的量可以根据自己的饭量大小酌情添加
韭菜下锅厚不宜炒太久，不然就老了，不好吃
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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