大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
家常菜:酒焗海蛤
来源：互联网
2023-02-21 12:57:49 427
这道吃的就是原味，出来的汤汁，是相当鲜美的海蛤肉沾点辣椒吃，更是爽，，，，
食材
- 海蛤 500G
- 白酒 少许
- 蒜 少许
- 胡椒粉 少许
- 油 少许
方法/步骤
海蛤搓洗干净挑海蛤，一定要买活的
在海蛤上面，撒上蒜，胡椒粉。淋上适量白酒，适量的油，少许水.盖上盖，开煮
煮至海蛤开口就熟了
撒上葱段，即可
注意事项
海蛤要活的，煮好不要加盐。(口味自己试)要用瓦煲煮才好吃
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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