大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
猪蹄黄豆汤怎么做
来源：互联网
2023-02-21 12:57:50 272
这道菜蛋白质丰富，做法简单，想要做好，只须把前期处理工作做好就可以了。
工具/原料
- P>黄豆一份/P>
- P>猪蹄一份/P>
- P>姜片几片/P>
- P>料酒适量/P>
- P>盐适量 /P>
方法/步骤
猪蹄一份，去骨不去骨都没关系，我觉得有骨头更好，可以补钙，呵呵。猪蹄上如果有毛的话，先把毛处理干净
黄豆一份，提前一个晚上浸泡，黄豆沥干备用。
猪蹄洗净之后整块放汤锅里，加冷水，几片姜，适量料酒，把水烧开，再小火煮几分钟，煮出血沫
猪蹄捞出，再过清水洗净，然后切小块备用
最后一步就是把猪蹄跟黄豆一起放高压锅里，加少许料酒，水没过猪蹄就可以开火烧了，高压锅上次之后再转小火煲20至30分钟。
关火之后放盐调味就可以了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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