大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
家常菜板栗烧肉的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:57:52 184
菜板栗烧肉：用新鲜的板栗和土猪肉一起红烧，色香味俱佳。
食材
- 土猪肉 500g
- 新鲜板栗 500g
- 酱油(红酱油) 5g
- 蒜子 5g
- 细盐 5g
- 鸡精 少许
方法/步骤
剥500g新鲜的板栗
如果没有新鲜的可以在超市购买，当然味道上面会有些许的差别。
将板栗剥皮洗净备用
土猪肉洗净切片备用（没有土猪肉超市普通五花肉也可）
热锅下土猪肉榨油，待肥肉的油基本炸尽，倒入红烧酱油翻炒。
土猪肉上色后加入板栗、蒜子加水闷5分钟左右，然后翻炒至汤汁基本干掉，加入鸡精起锅。
装盘，这样一盘色香味俱佳的“板栗烧肉”即宣告“大功告成”可以大快朵颐啦！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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