大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 247 主食
最适合新手的家常菜--腊肉土豆片做法
来源：互联网
2023-02-21 12:57:56 91
新手下厨，做什么好呢？
太复杂的吧，肯定花时间且有一定难度，天天吃炒鸡蛋，青菜吧也不现实，那么学一个简单又快捷的土豆片吧，配上点腊肉，味道又香又下饭，而且吃起来也很过瘾呢！
工具/原料
- P>腊肉一小块/P>
- P>土豆两个 /P>
- P>生粉或淀粉一点点/P>
方法/步骤
土豆洗净去皮后切成土豆片
腊肉去肉皮后切成肉片
小香葱切成中段
锅中放油烧热后放入腊肉片煸炒出油
倒入土豆片，用锅铲翻炒
翻炒5-10分钟左右加入香葱段
生粉加水稀释后化开
稀释后沿锅边撒入炒锅，翻炒均匀后即可起锅
注意事项
土豆片配点腊肉，味道特别香
最后起锅前加点生粉水勾薄薄的芡，看上去滑溜溜的很有食欲
土豆最好选新土豆，口感好
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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