大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
蒜末白菜的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:59:13 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
白菜含有多种维生素，有美容养颜的功效，还能促进新陈代谢。怎么才能炒出香喷喷的蒜末白菜呢?请大家拭目以待
食材
- 白菜 500克
- 大蒜 2掰
- 油 2勺
- 盐 半勺
- 鸡精 半勺
方法/步骤
大蒜去皮，洗净
大蒜切成末
白菜放进盆里，加水，再加盐
白菜先用淡盐水泡几分钟
白菜洗净，切段
白菜切完放漏篓里备用
大蒜洗净
大蒜切成末
用油热锅，放大蒜末爆香
加入白菜略炒，加入盐，快速翻炒
起锅，加入鸡精，香油，上桌啦
注意事项
- 炒菜时要注意火候
- 用盐水泡了再洗，能使白菜更干净
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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