大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 306 主食
如何制作好吃的鸡肉炖白菜
来源：互联网
2023-02-21 13:00:23 118
一个人做些家常菜肴是十分方便的，毕竟自己做的食物又新鲜又放心，而且还好吃，冬季来临大家一定很多都在家里囤积了白菜，现在小编就为大家介绍一道简单的家常菜肴：鸡肉炖白菜的做法。
食材
- 白菜 适量
- 鸡肉 适量
- 食用油 少许
- 酱油 少许
- 食用盐 少许
- 水 适量
方法/步骤
将白菜外部的干皮扒掉，将白菜扒好，洗干净备用。
将白菜均匀的切条，切的大小根据个人喜好而定，放在盆里备用。
将鸡肉洗干净放在锅内，加入少许食用油，打开灶火，加入适量的水，开始炖菜。
等到水开后，煮10分钟鸡肉保证鸡肉会熟透，之后放入之前切好的白菜，一起炖20分钟。这时可以加入食用盐，酱油等佐料，按个人喜好而定。
炖菜中间时不时翻锅，让白菜和鸡肉拌在一起，让菜的上半部分和下半部分都熟透。
菜熟透了之后就可以盛到盘子之中了，之后就可以享用香喷喷的鸡肉炖白菜了！
注意事项
- 炖菜的时候可能会导致水变少，注意观察适量加水。
- 尽量不要放过多的油和盐，饮食少油少盐有利于身体健康。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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