大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
口味独特的白菜炒肉
来源：互联网
2023-02-21 13:00:23 247
冬季当季蔬菜白菜营养丰富，含有丰富的维生素，其维生素C、维生素B2的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍。白菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生。下面介绍一道冬季的菜肴——白菜炒肉。
食材
- 猪肉 250g
- 白菜 500g
- 食盐 适量
- 生抽 适量
- 花生油 适量
- 水 少量
方法/步骤
首先将白菜切段待用
将猪肉洗净
将猪肉切成肉丝
开火并加入适量花生油，待油7成热放入肉丝煸炒
等肉丝硬化后放入白菜，再加入适量食盐、生抽翻炒2分钟
加入少许水，盖上锅盖煮3分钟
装盘盛出即成
注意事项
- 肉要先洗一洗，这样吃起来口感会好点
- 水不要放太多，吃起来会无味
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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