大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
猪肉白菜馅包子做法
来源：互联网
2023-02-21 13:01:33 387
这个包子算是很常见的品种了，但大家一般都买不做。今天教大家做。
工具/原料
- 面粉 一斤多br>酵母 少许br>馅料：br>白菜 一小颗br>五花肉 一块br>干粉条 一把br>姜蒜br>盐br>糖br>味精br>五香粉br>蚝油/
步骤/方法
1.把面粉放少许酵母和适量水活成面团，醒两个小时。
2.把醒好的面揉成光滑的面团。
3.五花肉剁小块，姜蒜切末。
4.白菜洗净沥干水分后切碎。
5.把切好的白菜和猪肉馅放入一个盆内加入油，盐，味精，少许五香粉，蚝油。
6.加入掰碎的粉条。
7.把馅搅拌均匀。
8.面团揉成长条，再切成大小差不多的小团。
9.拿一块擀好的皮放入适量馅。
10.一只手按着馅，一只手往内捏面如图示。
11.用同样的方式继续往前捏。
12.最后合口用力捏住就行。
13.包好的包子醒十几分钟，放入蒸笼内。
14.水开后放入，等锅内水再开时开始计时，15分钟就熟了。
注意事项
包好看点
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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