大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
爆腌鸡蛋怎么做
来源：互联网
2023-02-21 13:04:17 354
爆腌鸡蛋——好吃。可是制作起来一定要遵守步骤，不然就成不了“爆腌鸡蛋”，就不好吃了。下面我就开始制作。
食材
- 鸡蛋 10个
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 大料 1个
方法/步骤
凉水下锅鸡蛋，把料盒、大料一同下锅，
开锅后加盐，煮5分钟以后，不断敲打鸡蛋，
这时加茶叶，什么茶叶都可以，放多少没关系敲打鸡蛋至鸡蛋裂开，
一般煮15分钟左右即可。鸡蛋熟了，
关火，倒入盆里腌制24小时。
早饭吃一个，味道好极了。
特点：茶叶的清香、花椒大料的香味、微咸，蛋黄也是咸的。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 鸡蛋
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