大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
早餐之韭菜火腿鸡蛋饼
来源：互联网
2023-02-21 13:05:35 373
牛奶，蛋饼这是我们三口这个九月基本的早餐了
食材
- 鸡蛋 2个
- 火腿 1根
- 韭菜 20根
- 面粉 少许
- 盐 少量
- 豆油 少量
方法/步骤
2个鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，放少许面粉，加少量水，搅拌，加盐，豆油，继续搅拌
韭菜洗净切碎，倒入碗中，搅拌均匀；火腿切细条备用
锅里放少量豆油，把锅转一转，让油的覆盖面大一些，倒入鸡蛋面液少量，不要贪多，一直用小火烘烤，端锅转一转，让鸡蛋饼更薄，摆放2条火腿，粘锅前翻面，基本2分钟一个薄饼
注意事项
- 摊薄饼是个技术和耐力活儿~~
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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