大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
韭菜炒鸡蛋这样做好吃
来源：互联网
2023-02-21 13:08:23 162
简单的韭菜炒鸡蛋，是很多人下厨房的第一道学手菜
食材
- 韭菜 半斤
- 鸡蛋 2个
- 大葱 1棵
- 食盐 适量
- 花生油 适量
方法/步骤
韭菜择去杂质，洗净控干水
控干后切碎，放入盆中
打入两个鸡蛋
加入适量食盐和花椒粉
搅拌均匀
热锅放油烧热，加入葱花爆香后，把鸡蛋韭菜液打入锅中
摊匀，稍等片刻，等底面成型后翻过来炒
炒匀后即可出锅
注意事项
- 喜欢辣味的可加入青红辣椒同炒
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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