大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
用鸡蛋制作圣诞雪人教程
来源：互联网
2023-02-21 13:09:59 482
两个去了壳鸡蛋，用红萝卜片和香菜叶子点缀一下，就变成了生动的圣诞雪人，简单易学，可以用来点缀这个圣诞节的氛围。如果要多做几个可以多备几个鸡蛋。
食材
- 鸡蛋 2个
- 红萝卜 1根
- 香菜叶 三两根
- 黑芝麻或黑蟹籽 十几粒
- 竹签 三两根
方法/步骤
鸡蛋放在蒸蛋器里煮熟，去壳备用。红萝卜一根，去皮备用。准备几根烧烤用的竹签，同时准备一点黑蟹籽，没有黑蟹籽可以用黑芝麻或晒干的木瓜籽替代。
选出一大一小的两个鸡蛋，大个的放下面，小个的放上面，用竹签串起来，顶部留一点竹签的距离。
红萝卜去皮后，头尾各切几片出来，一大一小叠起来，用竹签戳出小洞。另外，取一片红萝卜，切出一段3-4cm的锥形图案备用。
将红萝卜切片串入叠好的鸡蛋上面。
香菜或芹菜叶洗干净，摘几片出来备用。
去2粒黑蟹籽或黑芝麻粒点缀在上面那个鸡蛋的位置，作为雪人的“眼睛”，另外把刚才削好的锥形红萝卜插入鸡蛋表面，作为雪人的“鼻子”，另外再取三四粒黑蟹籽或黑芝麻从上到下排一列，作为“纽扣”点缀。（黑色点缀物不一定要指定的材料，只要是黑色的点缀小颗粒都可以替代）
将香菜叶或芹菜叶插在鸡蛋的一边，好啦，雪人就完成了。
注意事项
- 熟鸡蛋去壳的时候，尽量保持鸡蛋的完整性，避免坑坑洼洼。可以在蒸熟鸡蛋后，把鸡蛋放入冷水中凉一会儿，如果是用水煮鸡蛋，可以在清水里放几粒盐巴，煮熟捞出后，抓紧放入凉水中，这样可以让鸡蛋剥壳更容易，并且不容易粘壳。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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