大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
喜欢做菜的朋友来看一看哦,每天都做同样的菜,偶尔也可以换换花样,今天分享做青椒炒腐竹的经验,特别简单,而且好吃的啊
泡腐竹
腐竹是超市买的那种,提前一天晚上把腐竹泡好,注意要用冷水泡啊,用热水的话,里面泡不开。而且时间要冷水泡够,不然还是太硬
处理腐竹
把泡好的腐竹洗干净,然后切成条状,放在菜盘里备用
青椒洗净切丝
将大蒜瓣,青椒洗净切好备用。
准备好所有的材料现在就可以开始炒 了啊
开始炒
把锅烧热,放入油适量,放入青椒大蒜瓣翻炒几下
放入腐竹
加上腐竹一起炒,再放入适量盐,一起翻炒,自己可以尝一下,熟了就可以起锅了,大概炒两分钟
大功告成
起锅,放点葱花啥的,这样就做好了,怎么样非常简单吧
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 251 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 447 主食