大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 272 主食
杏鲍菇蕃茄鸡蛋汤
来源：互联网
2023-02-21 13:10:48 200
有营养专家说每天要吃三十种食物才能满足人体每天对营养的需要，你肯定会说这么多种不可能。但只要你一日三餐饭菜巧搭配，是可以做到的。营养专家还建议要经常吃菌类食物，即各种“菇”。
在这就将杏鲍菇搭配中国人最家常、最简单的蕃茄鸡蛋汤，来一碗杏鲍菇蕃茄鸡蛋汤，美味升级、营养多多，做法同样简简单单。
食材
- 杏鲍菇 100克
- 蕃茄 200克
- 鸡蛋 1个
- 食用油 10毫升
- 盐 适量
- 鸡蛋 1个
方法/步骤
准备食材：杏鲍菇、蕃茄、鸡蛋。
杏鲍菇洗净后切成2毫米左右厚的均匀薄片。
蕃茄洗净后去皮，去蒂，切成均勻的薄片。
鸡蛋打入碗中，用筷子打散。
锅中加入适量的水（两人加400毫升左右），加入少许食用油，开火，盖上盖子，煮开。
水开后倒入杏鲍菇煮，煮约3分钟左右就熟了。
倒入蕃茄煮开后煮半分钟。
将鸡蛋液全部倒入锅中，用筷子搅散，再次煮开就关火。
撒入盐、鸡精搅匀。简简单单美味又营养又好看的杏鲍茹蕃茄鸡蛋汤就可以享用了。
注意事项
- 本配料适合二人食用，人多请适量增加。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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